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スコーン


昨夜次女のピアノの先生からメールが来た。

「明日は連弾の練習をしてからソロの練習をしますので、おやつをいっぱい食べさせてからいらしてください」

つまり、遅くまでレッスンしてくださるってことなんですね。
ありがたや、ありがたや・・・・。

あすのおやつは何がいいですか?と聞いたところ、即答で「スコーン!」だった。
(てっきり〇トレーゼのワッフル~とか言うかと思ったら)

このスコーンは、栗原はるみさんのレシピで、カッテージチーズが入るもの。
私でも簡単に作れる。ハチミツかけて食べているけど、さめてもおいしい。

そうだ、ホワイトデーはこれにしよう!!

公立高校の受験まであと9日。
毎日学校から塾直行の長女にもあげよう。
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元気で体調整えて・・・。
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by moko_xx | 2013-02-26 21:35 | おやつ
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